Мы постоянно рассказываем вам, как сиропы Агропочты идеально сочетаются с отдельными десертами, и сегодня мы представляем вам наш любимый
Ингредиенты (для четырех человек):
— Четыре груши (избегайте перезрелых)
-200 г сахара или меда
-1 л воды
— специи (например. 3 звездчатого аниса или палочка корицы или ложка гвоздики или имбирь/перец/тонка))
— Агропочта сироп шалфея для начинки
Подготовка:
— Положите в кастрюлю сахар, воду и выбранные специи и дайте воде закипеть.
— Тем временем разрежьте груши пополам, с помощью ложки удалите с них семена, а затем очистите их.
— Немедленно поместите их в воду и убедитесь, что они все время покрыты водой, иначе те части, которые контактируют с кислородом, будут окисляться.
— Готовьте их около 15 минут, пока они не станут мягкими, но будьте осторожны, чтобы не пережарить их, иначе они развалятся.
— Перед подачей полить Агропочта сиропом из шалфея и посыпать небольшим количеством порошка корицы.
Примечание: Для более серьезного варианта вместо воды можно использовать красное или белое вино, смешанное с водой в соотношении 1:1.
